ΑΡΙΣΤΑΡΧΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ (1904-1979)
Σπούδασε φαρμακολογία στην Αθήνα, και παράλληλα του άρεσε η μουσική. Έμαθε κιθάρα και ήταν μοναδικός στη χαβάγια, δημιούργησε το δικό του χαβανέζικο συγκρότητα και ηχογράφησε δίσκους βινυλίου. Ήταν συνεργάτης του περίφημου ΑΤΤΙΚ από την πρώτη μέρα που λειτούργησε η ΜΑΝΤΡΑ στην Αθήνα.
- Με την επιστροφή του στην Κύπρο ανέλαβε το φαρμακείο του πατέρα του και παράλληλα συμμετείχε σε πολλές μουσικές εκδηλώσεις και πρωτοστάτησε στη μουσικο-θεατρική σκηνή στη Λάρνακα . Ήταν ενεργό μέλος του ΑΜΟΛ ( Αθλητικού Μουσικού Ομίλου Λάρνακας). Με τον Έρμαν Ζιρίγκοβιτς συνεργάστηκε σε επιθεωρήσεις και δημιούργησαν μαντολινάτες, ορχήστρες, χορωδίες. Ο Αρίσταρχος Δημητρίου εμφανιζόταν σε όλες τις μουσικές εκδηλώσεις της ΕΠΑ παίζοντας τη χαβάγια του.
Δίδαξε φυσικά, χημεία και μουσική στο Παγκύπριο Εμπορικό Λύκειο Λάρνακας ( 1958-1965).
Λούης Περεντός
(Πληροφορίες από το βιβλίο του Αριστείδη Κουδουνάρη «Βιογραφικόν Λεξικόν Κυπρίων 1800-1920»).